茶割×中華 匠

ご注文をお受け次第、生のニラを一束丸々刻み使用したニラ麺は、ニラと秘伝のタレで味付けした麺との相性が抜群です。香り豊かなニラと、特製タレの絶妙なハーモニーが楽しめます。お酒が進む味付けで、シメだけでは無くアテとしてもオススメです。また、自家製ラー油での味変もお楽しみいただけます。

和牛すじ肉の四川麻婆豆腐は、贅沢に和牛のすじ肉を使用した一品です。ミンチ肉とは別に加えられた和牛すじ肉の食感がアクセントとなり、食べ応え抜群。痺れる辛さが食欲をそそり、四川風の本格的な味わいが楽しめます☆ご飯のお供にも、お酒のアテにも最適な麻婆豆腐をぜひお試しください！

牛肉、野菜、こんにゃくをすき焼き風に煮込み、春巻きの具材として使用した「すき焼き風春巻き」です。そのままでも美味しいですが、卵黄をつけることで一層贅沢な味わいが楽しめます☆サクサクの春巻きの皮と、具材の旨味が絶妙にマッチ。特別なひとときを演出するこの春巻きをご賞味あれ！